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Neue aktive Mitglieder gesucht!

Wir suchen aktive Mitglieder…

  • die gerne gemeinsam und naturnah gärtnern!
  • die Freude am Garten gestalten haben und kreativ sind!
  • die Lebens­raum für Wild­bienen und Co. schaffen möchten!
  • die gerne selbst gezo­genes Obst und Gemüse ernten und verarbeiten!
  • die gerne anpa­cken und helfen unseren Garten zu pflegen!
  • die unsere Feste und Aktionen wieder aufleben lassen!
  • die gerne am Lager­feuer sitzen und sich austauschen!

Das erwartet Dich…

  • viele verschie­dene Aktionen und Veran­stal­tungen rund ums Gärtnern!
  • ein Garten, in dem Du gestalten, kreativ sein und feiern kannst!
  • die Möglich­keit, Dich für die Biodi­ver­sität und den Klima­schutz einzusetzen!
  • ein einzig­ar­tiger Weinberg!
  • eine großer Maschi­nen­park! Die Geräte kannst Du auch für Deinen eigenen Garten ausleihen!
  • die Möglich­keit Deine eigene Gruppe zu gründen!
  • viele begeis­terte Gärtner*innen, die gerne ihr Wissen mit Dir teilen!

Du fühlst Dich angesprochen?

Dann kontak­tiere uns und komme vorbei!
Bringe auch Deine Freunde mit!
Werde jetzt Mitglied, melde dich gerne bei uns oder besuche uns auf Insta­gram, Face­book oder YouTube.
Wir sehen uns im Garten!

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Apfel­saft herstellen

Maischemuehle

Zuerst werden die Äpfel gesam­melt. (Wir verwenden Fall­obst einer Streu­obst­wiese.)
Die Äpfel werden in Viertel geschnitten. Das Kern­ge­häuse wird entfernt, faule oder braune Stellen schneiden wir weg.
Die Maischemühle wird auf einem großen Plas­tik­gefäß aufge­setzt und wir müssen sie gut fest­halten, wenn wir an der Kurbel drehen.
Die vorbe­rei­teten Apfel­stücke kommen nun in die Maischemühle. Wir drehen an der Kurbel. Dadurch werden sie in kleine Stücke zerteilt.

Dieser „Apfel­brei“ heißt „Maische“.

Saftpresse

Anschlie­ßend wird die Apfel­saft­presse zusam­men­ge­baut und mit einem Frucht­netz ausgekleidet.

Jetzt gibt man die Maische in die Apfel­presse, bis diese ganz gefüllt ist.
Zwei halb­runde Holz­stempel decken die Maische ab und schließen die Saft­presse.
Jetzt wird der Hebel der Presse ange­schraubt und mit Holz­klötzen unterlegt.

Der Hebel wird hin und herbe­wegt. Dadurch wird die Maische immer mehr zusam­men­ge­drückt und ausge­presst.
Wenn der Hebel bewegt wird, muss man immer darauf achten, dass die Holz­klötze nicht wegrut­schen.
Der fertige Apfel­saft fließt aus der Presse in ein Gefäß.

Zum Schluss werden Maischemühle und Apfel­presse gesäu­bert.
Die Abfälle kommen in den Kompostkasten.